Всего четыре отрасли промышленности ежегодно становятся причиной смерти 2,7 миллиона человек в Европейском регионе, говорится в новом докладе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).
Табачная промышленность, производство ультрапереработанных продуктов питания (УПП), ископаемого топлива и алкоголя «полностью или частично ответственны» почти за четверть всех смертей в регионе, говорится в документе.
«Ежедневно четыре отрасли убивают не менее 7 000 человек в нашем регионе. Эти же крупные коммерческие структуры блокируют регулирование, которое могло бы защитить население от вредных продуктов и маркетинга, а также защитить политику здравоохранения от вмешательства промышленности», — заявил региональный директор ВОЗ в Европе Ханс Клюге.
В докладе подробно описывается, как эти отрасли используют маркетинговые тактики для увеличения прибыли.
«Промышленные предприятия действуют по схожим схемам, чтобы максимизировать прибыль, увеличить долю рынка и создать наилучшие условия для роста», — говорится в докладе.
При этом попытки контролировать их негативное воздействие на здоровье они оспаривают.
Европейское отделение ВОЗ призывает усилить регулирование сбыта вредных для здоровья продуктов, предотвратить конфликт интересов и бороться с монополиями.
Как коммерческие отрасли влияют на здоровье
Согласно данным отчета, табак является причиной 1,1 миллиона смертей в год в Европейском регионе, а алкоголь — более 420 000.
На долю ископаемого топлива приходится более полумиллиона смертей. Рацион питания с высоким содержанием переработанного мяса, натрия, напитков с высоким содержанием сахара приводит к смерти примерно 390 000 человек в год, отмечается в докладе.
По мнению ВОЗ, коммерческие структуры стремятся влиять на политику, представляя себя «ключевыми партнерами правительств в борьбе с вредом для здоровья, связанным с их же продукцией».
В качестве примера в отчете приводится табачная компания Philip Morris International, пожертвовавшая аппараты искусственной вентиляции легких для борьбы с COVID-19.
В другом примере в отчете подробно описано, как промышленники использовали PR-кампанию, чтобы противостоять введению налога на подслащенные сахаром напитки в Эстонии.
«Тактика промышленных компаний включает эксплуатацию уязвимых слоев населения с помощью целевых маркетинговых стратегий, введение потребителей в заблуждение и ложные заявления о пользе своей продукции или ее экологических качествах», — говорит Клюге.
Заместитель премьер-министра и министр здравоохранения Бельгии Франк Ванденбрюк, который представил доклад, сказал: «Наши усилия все еще недостаточны для регулирования пагубной для здоровья практики коммерческих структур, и особенно тех отраслей, которые наносят вред здоровью».
«Я призываю всех новоизбранных европейских парламентариев и политиков признать масштаб этой проблемы и то влияние, которое оказывает она на здоровье населения и наши демократические процессы», — добавил он.
В ответ на доклад Ребека Фернандес, директор по науке FoodDrinkEurope, представляющей европейскую индустрию продуктов питания и напитков и упомянутой в разделе о подслащенных сахаром напитках, заявила, что связывать «потребление переработанных продуктов питания с табачной и ископаемой промышленностью безответственно и возмутительно ошибочно».
«Нам всем нужна еда — и нам всем нужна переработанная еда», — добавила она, отметив, что в докладе ВОЗ не указано, что «не существует согласованного определения» ультрапереработанных продуктов.
