Французская Perrier, дочерняя компания швейцарской корпорации Nestlé, была вынуждена прекратить эксплуатацию одной из своих водных скважин по требованию французского государства и уничтожить два миллиона бутылок воды «в качестве меры предосторожности» после обнаружения бактерий «фекального происхождения». Речь идет об одной из семи скважин на заводе в департаменте Гар на юге Франции.
Следы фекалий и микроорганизмов
В среду, 24 апреля, компания сообщила, что «в целях предосторожности» уничтожила «несколько партий бутылок», обычно поставляемых в магазины. При этом производитель заверил, что «все остальные бутылки на рынке можно употреблять абсолютно безопасно».
Что касается загрязнения бутылок с минеральной водой, то в компании говорят, что это «единичное микробиологическое отклонение», которое произошло после «очень сильных дождей, вызванных штормом «Моника», который обрушился на юго-восток Франции 10 марта.
В свою очередь, префект департамента Гар объявил, что направил компании официальное уведомление с требованием «безотлагательно приостановить» эксплуатацию скважины, где разливается вода Perrier. Утверждается, что она «была поражена микроорганизмами, свидетельствующими о фекальном загрязнении (колиформы, кишечная палочка), а также микроорганизмами вида Pseudomonas aeruginosa». В документе также говорится, что «загрязнение воды, разливаемой в бутылки из этой скважины, может представлять опасность для здоровья потребителей».
Не только Perrier
Скважина, работа которой была приостановлена, находится в Вержезе, историческом источнике бренда Perrier, созданного в 1903 году. Впрочем, как недавно выяснили авторитетные французские СМИ Franceinfo и Le Monde, водные ресурсы, используемые компанией Nestlé в Вержезе, на протяжении многих лет регулярно загрязнялись, как и источники другого завода по производству минеральной воды Nestlé во Франции, в Вогезах, где выпускается продукция под брендами Vittel, Hépar и Contrex.
